آیا آب معدنی مفید است یا مضر؟ طبق گزارش آژانس حفاظت از محیطزیست، بطری های آب معدنی به عنوان محبوب ترین نوشیدنی در کشور شناخته می شوند. طرفداران آب معدنی معتقدند این آب نسبت به آب شیر، راحت تر، ایمن تر و خوش طعم تر است. در مقابل، طرفداران آب شیر می گویند آب های بطری شده ممکن است به دلیل تماس با مواد پلاستیکی، نور آفتاب و املاح زیاد آلوده شوند و همچنین هزینهی بالایی دارند.
در ادامه چند مورد از خطرات و مشکلات احتمالی ناشی از بطری های آب معدنی را بررسی می کنیم.
طبق آژانس حفاظت از محیط زیست و یا EPA آب شیرین و آب بطری ممکن است هر دو مقدار کمی از باکتری ها ، قارچ ها ، مواد معدنی و سایر آلاینده ها را داشته باشد.
آب شیرین توسط EPA تنظیم می شود تا اطمینان حاصل شود که رهنمودهای دقیق برای ایمنی را رعایت کند.
با توجه به EPA آب بطری های معدنی نیز تنظیم می شود اما بعنوان یک ماده غذایی بسته بندی شده توسط اداره غذا و دارو تنظیم می شود. با این حال به دلیل وجود بطری های پلاستیکی و نگهداری طولانی مدت در معرض اشعه ماورابنفش خورشید قرار گرفتن ممکن است میزان آلاینده های داخل بطری را افزایش دهد.
طبق اطلاعات وبسایت کودکان بهداشت و سلامت،فلوراید به طور طبیعی در آب شیر وجود دارد و به جلوگیری از پوسیدگی دندان و آسیب لثه در کودکان کمک می کند. بسیاری از شهرداری ها برای افزایش این مزایا فلوراید را به شیر آب اضافه می کنند. افزایش مقدار فلوراید تعیین شده می تواند موجب افزایش پوسیدگی دندان و بیماری لثه شوند. در اغلب بطری های آب معدنی فلوراید وجود ندارد که این می تواند منجر به زردی و پوسیدگی دندان ها شود و بهداشت دهان و دندان را به خطر بیاندازد.
ظروف پلاستیکی غذا می تواند یک ماده شیمیایی بنام بسفنول A یا BPA داشته باشد . BPA یک اختلال غدد درون ریز است که به معنای دخالت در عملکرد هورمون طبیعی بخصوص استروژن است. پروتئین BPA از منبع پلاستیکی آن وارد شده و وارد آب و غذا می شود.
بغیر از مواد شیمیای مضر در پلاستیک ، بطری های پلاستیکی نیز مواد مضر مانند آرسنیک و آلومینیوم تولید می کند که می تواند برای بدن انسان مسموم باشد. بنابراین نوشیدن آب از بطری های پلاستیکی به معنی نوشیدن آهسته آهسته مرگ است. پلاستیک در محیط داغ ذوب می شود. اغلب بطری های پلاستیکی در معرض تابش مستقیم خورشید قرار دارد. چنین گرمایی یک سم را بنام دی اکسین منتشر می کند که در صورت مصرف می تواند سرطان سینه را تسریع کند.
بسنفول A یک ماده شیمیایی استروژن است که می تواند منجر به بسیاری از مشکلات بهداشتی مانند دیابت ، چاقی ، مشکلات باروری ، مشکلات رفتاری و بلوغ زودرس دختران شود؛ بنابراین بهتر است از بطری های پلاستیکی آب ننوشید.
بعلت حضور ماره شیمیایی بنام فتالات در پلاستیک ، آب آشامیدنی داخل بطری می تواند به سرطان کبد و کاهش باروری در آقایان شود.
تولید کنندگان آب های معدنی محتوای بهداشت آن را افزایش می دهند و آن را برای جذب خریداران از ویتامین ها غنی می سازند که این امر بسیار مضر است. زیرا این آب ها حاوی مواد افزودنی و درصد بالای املاح معدنی است که خود موجب آسیب رساندن به سلامت افراد می شود.
هنگامی که ما از بطری های آب معدنی استفاده می کنیم مواد شیمیایی از پلاستیک وارد بدن ما شده و سیستم ایمنی بدن مارا مختل می کنند.
آب معدنی نه کاملاً مفید بی عیب است و نه حتماً مضر قطعی. اگر به درستی انتخاب شود منبع معتبر، املاح مناسب، نگهداری صحیح می تواند گزینه سالمی باشد. با این حال، معایبی مانند هزینه بالا، تأثیرات محیطی، احتمال آزادسازی ترکیبات از پلاستیک و املاح نامناسب نیز وجود دارد. اگر آب شیر منطقه شما شرایط خوبی دارد، شاید انتخاب بهتری باشد ولی اگر به کیفیت آب شیر اعتماد ندارید یا طعم آن مناسب نیست، آب معدنی می تواند جایگزین معقولی باشد.
